Las Tapas de Gonzalo en plena Plaza Mayor de Salamanca, en un entorno envidiable, se encuentra este restaurante especializado en tapas y otras propuestas de degustación como aperitivos, cenas o raciones.
Galardonados con el Premio Revelación 2013 de Hostelería Salamanca, es una apuesta innovadora para poder disfrutar de la gastronomía mas vanguardista y moderna, sin perder la identidad de la cocina local.
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